Sediakan 5 Makanan Ini Dalam Menu Anak Yang Kurang Sihat. Baru Cepat Sembuh!

Selera makan si kecil pasti akan berkurangan jika dia tak sihat. Gampang sahaja berat tubuhnya bakal turun mendadak. Kuatir hati ibu jika anak kesayangan tidak lalu makan.

Walaupun anak yang tidak sihat butuh makan bagi memastikan dia memperolehi segala khasiat untuk kembali sihat tetapi jangan memaksanya! Kebanyakan kanak-kanak yang tidak sihat akan hanya menerima menu yang mereka sudah umum sahaja.

Dalam keadaan cuaca panas waktu ini, enteng untuk anak kecil dijangkiti virus demam, batuk serta selesema. Pastikan mereka tetap mendapat cecair yang cukup untuk mengelakkan sebarang gejala penyahidratan yang bisa memudaratkan.

Kalau anak tak ada selera makan atau minum susu, ia memang normal. Mungkin tekak mereka pedih serta sakit. Walaupun tidak memaksa anak untuk makan tetapi anda tetap perlu memastikan si kecil terus mendapat khasiat daripada makanan yang sihat.

Berikut antara menu pilihan untuk anak-anak yang sedang dijangkiti penyakit demam, selesema serta sakit tekak.

1. Sup Ayam Tanpa Minyak

, Bahan-bahan

• 500 gram tulang ayam
• 1 sudu besar bawang besar (dihiris)
• Air secukupnya

Cara memasak

1. Rebus tulang ayamm dengan air dan bawang.
2. Masak dengan api perlahan sehingga isi ayam luruh daripada tulang.
3. Sejukkan, tapis dan simpan dalam peti ais jikalau sudah sejuk.
4. Anda boleh buang minyak di permukaan sup dengan mudah jika ia telah sejuk.
5. Panaskan terlebih dahulu sebelum dihidangkan.

Sup ini sesuai untuk anak-anak yang demam untuk membolehkan mereka selalu mendapat cukup cecair dalam badan untuk mengelakkan berlaku pernyahidratan.

2. Bubur Ikan

Bahan-bahan

• Secawan beras
• Sekeping isi ikan
• 1 cm halia (dihiris nipis)

Cara memasak

1. Cuci bersih beras, lalu masak di air yang secukupnya dalam api perlahan sehingga menjadi bubur.
2. Dalam kuali berasingan, tumis hirisan halia lalu masukkan isi ikan yang telah dipotong dadu.
3. Selepas bubur siap, masukkan tumisan ikan ke dalam bubur.
4. Siap untuk dimakan.

Bubur berkhasiat ini sesuai sekiranya anak anda mempunyai masalah sakit tekak yang menyukarkan dia mengunyah makanan keras.

3. Pisang Lenyek & Aiskrim

Bahan-bahan

• Sebiji pisang masak
• 1 skup aiskrim vanila

Cara menyediakan

1. Lenyek pisang memakai garfu.
2. Letak aiskrim di atas pinggan serta susun pisang di sekelilingnya.

Anak anda tetap mendapat khasiat daripada pisang serta aiskrim vanila walaupun saat dia sedang sakit tekak.

4. Sup Ikan & Tofu

Bahan;

• 250 gm isi ikan (potong bentuk kiub)
• 2 biji telur (dipukul)
• 1 keping tofu lembut (potong bentuk kiub)
• 1 liter stok ayam
• 75 gm cendawan (dipotong)
• 2 sudu besar lobak merah (dipotong dadu)
• 2 sudu besar tepung jagung
• 1 sudu kecil jus lemon
• Sedikit garam, serbuk lada putih, 
• beberapa titis minyak bijak dan kicap untuk perasa

Cara memasak

1. Perap ikan dengan sedikit garam dan jus lemon.
2. Masukkan tepung jagung dalam beg plastik. Masukkan ikan serta goncangkan beg sehingga ikan tersalut dengan tepung jagung.
3. Panaskan stok ayam serta masukkan ikan, tofu serta sayuran. Biarkan mereneh kira-kira lima minit.
4. Tambahkan perasa serta biarkan mereneh lima minit lagi.
5. Masukkan telur yang telah dipukul dan kacau dalam sup.
6. Sedap dihidangkan bersama nasi lembut yang panas.
Selera anak yang sakit mungkin boleh dibangkitkan kembali dengan hidangan menyelerakan ini.

5. Kastard Telur

Bahan-bahan

• Sebiji telur
• 120 ml susu
• 1 sudu kecil gula
• 2 sudu kecil esen vanila

Cara memasak

1. Pukul telur dengan gula.
2. Tambahkan susu serta esen vanila.
3. Masukkan adunan dalam mangkuk kecil atau acuan. Kukus kira-kira 30 minit sehingga ia masak.

Pencuci mulut ini mungkin digemari oleh anak yang enggan makan ketika tidak sihat